2020-09-16 17:04:27 0
寶寶從4-6個月可以開始添加輔食，不過正常情況是6個月后才會添加輔食，添加輔食就標志著從純液態食物向固態食物轉變的過程，在這個關鍵階段，媽媽們一定要花點心思為寶寶制作美味、營養的輔食，激發寶寶食欲，促進寶寶健康成長。那么怎么添加輔食？怎么樣(yang)的輔食(shi)(shi)合(he)適(shi)幼兒(er)食(shi)(shi)用呢?今(jin)天愛的營養大(da)師就來(lai)給大(da)家分享14款美味的幼兒(er)輔食(shi)(shi)營養食(shi)(shi)譜，合(he)適(shi)周歲內寶寶食(shi)(shi)用，內容如下：
一、牛奶藕粉：適合4個月(yue)以上寶寶
做(zuo)法：將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nei)，均勻混合(he)后用微火煮，攪至透明(ming)糊狀(zhuang)為止(zhi)。寶(bao)寶(bao)很喜歡吃，注意不要給寶(bao)寶(bao)吃太多了(le)。
二(er)、蔬菜(cai)泥(ni)：適合4-6個月(yue)寶寶
材料：
綠色(se)蔬菜：10克、牛奶：2湯(tang)匙(chi)、玉米粉：1/5-1/4小匙(chi)
做法：
1、先將綠(lv)色蔬菜的嫩葉部分(fen)煮熟(shu)或蒸熟(shu)后(hou)，再(zai)磨(mo)碎、進行過濾(lv)。
2、取1中(zhong)10-20克與少許水(shui)放至鍋中(zhong)，一(yi)邊攪拌一(yi)邊煮。
3、快煮好(hao)(hao)時，加(jia)入牛(niu)奶以及(ji)由(you)1/5-1/4小匙玉米(mi)粉用等量水(shui)調好(hao)(hao)的玉米(mi)粉水(shui)，繼(ji)續加(jia)熱攪(jiao)拌煮成泥糊狀即(ji)可食用。
三、烏龍面糊：適(shi)合4-6個月寶寶
材(cai)料：烏龍面：10克;水：1/2杯;蔬菜(cai)泥(ni)：少(shao)量(liang)
做法：
1、烏(wu)龍(long)面倒入沸水中煮(zhu)至(zhi)熟軟(ruan)撈起備用。
2、煮熟的(de)烏龍(long)面與(yu)水(shui)同時倒入小鍋內(nei)搗爛，煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即(ji)可。
四、10倍粥：適合(he)5-6個(ge)月(yue)寶寶
材料(liao)：米：1份;水：10份;
做法：
1、把米淘好后，在水里(li)泡1個(ge)小(xiao)時左右。
2、1份米加10份水，用大(da)火(huo)煮(zhu)。
3、沸騰后把火關小，煮至米爛。4.關火，燜10分鐘左(zuo)右。5.用湯匙背(bei)將米粒(li)搗碎。如果用高壓(ya)鍋(guo)的話(hua)大概只需要15-20分鐘。
五、米(mi)飯(fan)粥：適合5-6個月寶寶
材料：米(mi)飯(fan)：2大(da)勺、水：1杯半
做法：
1.米(mi)飯加水，用勺子將米(mi)飯壓散。
2.邊(bian)攪(jiao)邊(bian)用文火煮20分(fen)鐘左右(you)。
六、蛋(dan)黃粥：適合5-6個月寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)
材料：米適量，肉湯(tang)(tang)(或魚湯(tang)(tang)、菜(cai)湯(tang)(tang))適量、熟雞蛋黃：1/4只。
做法：
1、當(dang)煮大(da)人(ren)飯時，放了米及水(shui)在煲內，用(yong)湯匙在中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)挖一洞，使中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的米多些(xie)水(shui)，煮成(cheng)飯后，中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)的米便成(cheng)軟(ruan)飯，把適量(liang)的軟(ruan)飯搓(cuo)成(cheng)糊(hu)狀(zhuang)。
2、 把適量(liang)的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有(you)魚骨(gu)。除(chu)去湯面的油。
3、把湯及飯糊放(fang)入(ru)小煲(bao)(bao)內(nei)煲(bao)(bao)滾，用慢火煲(bao)(bao)成稀糊狀，放(fang)入(ru)極少量的鹽調味(wei)，然后放(fang)下1/4只熟(shu)雞蛋黃(huang)(要搓成蓉)攪(jiao)勻煮滾，盛入(ru)碗中。待溫度適(shi)合(he)時，便可喂嬰兒。
說明：
1、大人的(de)湯不適(shi)宜(yi)嬰(ying)兒食用(yong)的(de)話，可(ke)以用(yong)牛奶或(huo)水煮(zhu)成稀糊，必須煮(zhu)成極爛的(de)稀糊，否則，嬰(ying)兒難消化。
2、試驗食(shi)物(wu)的(de)熱度方法：母親(qin)可以將(jiang)少許粥(zhou)仔放在自己的(de)手(shou)背，便可感受溫度的(de)程度了。
七、牛奶面(mian)包粥：適合5-6個月寶寶
材料：牛奶：3大匙(可根(gen)據寶寶食量〕;土司面包：1片
做法：
1、牛奶放入鍋中，土司面包去邊，撕成(cheng)碎片放入牛奶中。
2、牛(niu)奶(nai)開后即可熄火，用勺子將面包攪碎(sui)。如果(guo)用奶(nai)粉沖泡的牛(niu)奶(nai)可不用煮，直(zhi)接加入(ru)撕碎(sui)的面包，攪爛(lan)即可。
八、豆腐蛋黃(huang)粥：適合(he)5-6個月寶寶
材料：豆(dou)腐：1小塊、蛋(dan)黃：1/2個(ge)、粥：半小碗(wan)
做法：
1、豆腐壓(ya)(ya)成(cheng)碎泥(ni)狀(zhuang)，雞蛋(dan)煮熟(shu)后，取出(chu)1/2個蛋(dan)黃壓(ya)(ya)碎。
2、粥放入(ru)鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒(sa)下蛋黃，用勺攪勻(yun)，待(dai)粥再開即(ji)可(ke)熄火。
九、紅薯粥：適合5-6個月寶寶
材料：米：1大匙(chi)，洗(xi)凈浸于(yu)水中1小(xiao)(xiao)時以上;紅(hong)薯：1/2大匙(chi)，去皮(pi)切0.5公分小(xiao)(xiao)薄丁;水：5大匙(chi)
做法：
1、米和紅(hong)薯放入鍋內加水(shui)煮。
2、煮沸，轉小火(huo)，再煮25-30分(fen)鐘種，粥爛即(ji)可。
十、南瓜粥(zhou)：適合5-6個月寶寶
材料：
南瓜：20公克，去皮切小薄丁(ding);水：3大(da)匙;奶粉(fen)：1大(da)匙
做法：同紅(hong)薯粥。
十一(yi)、青菜面：適合5-6個(ge)月寶(bao)寶(bao)
材料：
龍(long)須(xu)面：15根(gen)、高湯(tang)(tang)(雞湯(tang)(tang)，骨(gu)頭(tou)湯(tang)(tang)，蔬菜湯(tang)(tang)) 1杯、青菜葉：2片
做法：
1、龍須面(mian)掰(bai)碎(越(yue)碎越(yue)好)，青菜葉洗干(gan)凈切碎。
2、鍋內放入高湯煮開，下入面(mian)條。
3、中(zhong)火將面條煮爛，加(jia)入青菜末(mo)。
4、再(zai)次沸騰即可關火，蓋(gai)鍋蓋(gai)燜5分鐘。
5、加(jia)入1滴香油和1滴醬油調味。
十二、豆腐(fu)泥(適合5-6個月寶寶)
材料：嫩豆腐、粥
做法：將嫩豆腐蒸(zheng)熟、攪碎(sui)，加入(ru)粥中喂(wei)食。
十三、紅嘴綠鸚(ying)哥絲面：適合7-8個(ge)月(yue)寶寶
原料：
西紅柿(shi)一個或半個、菠菜(cai)葉幾根、豆(dou)腐一小塊、排骨湯半碗、細(xi)(xi)細(xi)(xi)面條一把
做法：
1、將西紅(hong)柿(shi)用開水燙一下，去掉皮(pi)，切(qie)成碎塊，備用。
2、菠(bo)菜葉(嫩的(de))洗凈，切(qie)碎，備用。
3、豆(dou)腐(fu)切碎，備用。
4、將鍋內放入少許(xu)油(you)，用切碎的蔥(cong)(cong)花(hua)嗆鍋，(也可不用蔥(cong)(cong)花(hua)和和油(you))再倒入排(pai)骨湯，燒沸。
5、將(jiang)西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。
6、.再(zai)加入(ru)非(fei)常細(xi)的面條，面條軟即可出(chu)鍋(guo)。
特點：
1、面(mian)條軟(ruan)軟(ruan)的(de)，湯(tang)酸酸的(de)，又(you)有肉味，表面(mian)飄著(zhu)綠綠的(de)、紅紅的(de)、白白的(de)，很有食欲;
2、原(yuan)料常見，容易齊備，變化多樣，可隨(sui)季節和自己的喜好隨(sui)意(yi)更換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一(yi)些(xie)寶寶能吃的軟(ruan)軟(ruan)的肉或打上(shang)一(yi)個(ge)雞蛋(攪開)，也可用蝦仁;
3、操作簡單(dan)，一看(kan)就(jiu)會;
十(shi)四(si)、魚肉松粥：適(shi)合(he)7-8個月寶(bao)寶(bao)
材料：
大(da)米(mi)：1 兩(liang)，魚(yu)肉松：半兩(liang)，菠菜：半兩(liang)，精鹽(yan)少許，清(qing)水(shui)適量(liang)。
制作：
1、將(jiang)大(da)米淘(tao)洗(xi)干凈，放入(ru)鍋內，倒入(ru)清(qing)水用旺火煮開，改(gai)微火熬(ao)至(zhi)粘稠待用(注意粥(zhou)要熬(ao)爛、熬(ao)粘)。
2、將菠菜(cai)洗凈，用開水(shui)燙一下，切(qie)成碎(sui)末(mo)，放入(ru)粥內，加入(ru)魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
特(te)點：粥粘稠，味鮮而香(xiang)。
此粥富含(han)優質蛋(dan)白質、碳水化(hua)合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋(dan)白質和鈣質的良(liang)好(hao)來(lai)源。適宜(yi)7-8個月的嬰兒食用。
各位寶媽在給寶寶添加輔食的同時，寶寶也可以吃一些嬰兒米粉、高鐵米粉類的輔食，米粉輔食也是可以給寶寶補充各種營養元素的。如果想要了解怎么給寶寶添加輔食，請關注愛的營養大師官網，我們會定期更新;如果想要咨詢嬰兒米粉或者是高鐵米粉的相關信息，歡迎來電咨詢!
