2020-08-08 15:45:22 0
4-6個月的寶寶食物仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗(chang)試吃為主要目的(de)。添加的(de)量從(cong)少量開始，即從(cong)1- 2勺開始，以后(hou)逐步增加。主要提供流(liu)質及泥(ni)糊狀食品。
可依次提(ti)供(gong)鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配)，蔬菜泥(3-4種)后(hou)，水(shui)果汁或泥(果汁要從(cong)2：1，1：1兌水(shui)開始，然(ran)后(hou)再(zai)喝原汁，接(jie)下來(lai)是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚(yu)泥、雞肉、鴨肉、豬肉。
米粉：1匙米粉加入(ru)3-4匙溫(wen)水，靜置(zhi)后，用筷子按(an)照順(shun)時針方向調(diao)成糊狀。
米湯(tang)：將鍋內(nei)水(shui)燒開(kai)后，放入淘(tao)洗干凈的200g大米，煮(zhu)開(kai)后再用文火煮(zhu)成爛(lan)粥，取上層米湯(tang)即(ji)可(ke)食用。
蛋(dan)黃泥：將(jiang)雞蛋(dan)煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶(nai)調勻即可。最初要從1/8個蛋(dan)黃開始，根據寶寶的接受程度(du)逐(zhu)步添加至1/4、1/3。
土豆(dou)泥(ni)：將一只土豆(dou)去皮并(bing)切成(cheng)小(xiao)塊，蒸熟后用勺壓爛(lan)成(cheng)泥(ni)，加少量水調勻即可。
青(qing)菜泥：將適量(liang)青(qing)菜葉(xie)洗凈，加入沸水內煮約1-2分(fen)鐘后，取出菜葉(xie)用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研(yan)磨，濾(lv)出菜泥。
牛奶紅薯(shu)泥：將紅薯(shu)(馬鈴薯(shu))洗凈(jing)去(qu)皮蒸熟(shu)，用篩碗或勺子(zi)碾(nian)成泥。奶粉沖(chong)調好后倒入紅薯(shu)(馬鈴薯(shu))泥中(zhong)，調勻即可。
香(xiang)蕉(jiao)粥(zhou)：將香(xiang)蕉(jiao)剁成泥放入鍋中(zhong)，加清水煮(zhu)，邊(bian)煮(zhu)邊(bian)攪拌，成為香(xiang)蕉(jiao)粥(zhou)。奶粉(fen)沖調好，待香(xiang)蕉(jiao)粥(zhou)微涼(liang)后倒入，攪拌勻。
牛(niu)奶(nai)蛋(dan)黃(huang)米(mi)(mi)湯粥(zhou)：在燒大米(mi)(mi)粥(zhou)時，將上面(mian)的米(mi)(mi)湯盛出半碗;雞(ji)蛋(dan)煮熟(shu)，取(qu)蛋(dan)黃(huang)1/3個(ge)研成粉(fen)。將奶(nai)粉(fen)沖調好(hao)，放入(ru)蛋(dan)黃(huang)、米(mi)(mi)湯，調勻即可(ke)。
青菜(cai)(cai)(cai)(cai)汁：將一(yi)碗水在鍋(guo)中(zhong)煮(zhu)開，洗凈的完(wan)整的青菜(cai)(cai)(cai)(cai)葉(xie)(xie)先在水中(zhong)浸(jin)泡20-30分(fen)鐘(zhong)后取出(chu)切碎約(yue)一(yi)碗，加入(ru)沸(fei)水中(zhong)煮(zhu)沸(fei)1—2分(fen)鐘(zhong)。將鍋(guo)離(li)火，用湯匙擠壓菜(cai)(cai)(cai)(cai)葉(xie)(xie)，使菜(cai)(cai)(cai)(cai)汁流入(ru)水中(zhong)，倒出(chu)上部清液即為菜(cai)(cai)(cai)(cai)汁。
南(nan)瓜(gua)汁：南(nan)瓜(gua)去皮，切成小丁蒸(zheng)熟，然(ran)后將蒸(zheng)熟的(de)南(nan)瓜(gua)用勺(shao)壓爛成泥。在(zai)南(nan)瓜(gua)泥中(zhong)加適量開水稀釋調勻后，放在(zai)干凈的(de)細漏(lou)勺(shao)上過濾一(yi)下取汁食(shi)用。南(nan)瓜(gua)一(yi)定(ding)要蒸(zheng)爛。也可加入米粉中(zhong)喂寶寶。
鮮玉米(mi)糊：用刀將(jiang)玉米(mi)粒(li)削下來，攪拌成漿。用紗布將(jiang)玉米(mi)汁過濾出來，煮成粘稠狀(zhuang)即可。
梨(li)(li)醬：將梨(li)(li)去皮去核，切碎(sui)，與(yu)冰(bing)糖(tang)一起入鍋煮，待梨(li)(li)酥爛以后(hou)，一邊(bian)煮一邊(bian)用勺子(zi)碾壓，成糊狀(zhuang)即可(ke)。
鮮橙(cheng)汁(zhi)：將一只橙(cheng)子橫向一切為二，然后將剖面覆蓋在玻璃擠橙(cheng)器上旋(xuan)轉，使橙(cheng)汁(zhi)流入下面的缸(gang)內。喂食(shi)時，可(ke)以加(jia)一些溫水(shui)，兌水(shui)的比例從2：1，到1：1，然后是原(yuan)汁(zhi)。
西(xi)瓜汁：將西(xi)瓜瓤放入(ru)碗中，用匙(chi)搗爛(lan)，再用消毒紗(sha)布過濾(lv)后取汁即(ji)成。
蘋(pin)(pin)果胡蘿卜(bu)汁：將胡蘿卜(bu)、蘋(pin)(pin)果削皮洗凈后(hou)切(qie)成(cheng)丁(ding)，放入(ru)鍋內(nei)加適量清水煮(zhu)(zhu)，約10分(fen)鐘可(ke)煮(zhu)(zhu)爛(lan)。用清潔的紗布(bu)過濾取(qu)汁即可(ke)。
胡蘿(luo)(luo)卜(bu)山(shan)楂汁：山(shan)楂洗凈，每顆切四瓣(ban);胡蘿(luo)(luo)卜(bu)半根洗凈切碎(sui)。將山(shan)楂、碎(sui)胡蘿(luo)(luo)卜(bu)放(fang)入燉鍋內，加水煮沸，再(zai)用小(xiao)火煮15分鐘后(hou)用紗布(bu)過(guo)濾取汁。
西紅柿蘋果汁(zhi)：將西紅柿洗凈，用開水燙(tang)后剝(bo)皮(pi)，用榨汁(zhi)機或消毒紗布把汁(zhi)擠出。蘋果削皮(pi)蒸(zheng)熟(shu)或直接榨汁(zhi)，取1-2湯匙兌入番茄汁(zhi)中。
白蘿卜(bu)(bu)生梨(li)汁：將(jiang)白蘿卜(bu)(bu)切成細絲，梨(li)切成薄片。將(jiang)白蘿卜(bu)(bu)倒(dao)入鍋內加清水燒開(kai)，用微(wei)火燉10分鐘(zhong)后(hou)，加入梨(li)片再(zai)煮5分鐘(zhong)取汁即可食用。
魚泥(ni)(ni)胡蘿(luo)卜泥(ni)(ni)米粉：選擇(ze)河魚或是(shi)海魚，蒸熟，取(qu)出(chu)肉，并(bing)小心將魚刺全(quan)部除去(qu)，壓(ya)成泥(ni)(ni)即可。將做好(hao)的少量魚泥(ni)(ni)，連同胡蘿(luo)卜泥(ni)(ni)一起拌在(zai)米粉里。
雞(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)南(nan)瓜泥：將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)胸肉(rou)放入淡(dan)鹽(yan)水中浸泡(pao)半(ban)小時，然后將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)胸肉(rou)剁(duo)成泥，加入一大碗(wan)水煮(zhu)。將(jiang)南(nan)瓜去皮放另外的鍋(guo)內蒸(zheng)熟，用(yong)勺子碾(nian)成泥。當雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)湯(tang)熬成一小碗(wan)的時候，用(yong)消(xiao)過毒的紗(sha)布將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)顆(ke)粒過濾掉，將(jiang)雞(ji)(ji)(ji)(ji)湯(tang)倒入南(nan)瓜泥中，再稍煮(zhu)片刻(ke)即(ji)可。
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