2021-03-04 10:28:57 0
多樣化輔食的重(zhong)要
還在為了(le)寶寶偏食、挑食而煩惱(nao)嗎(ma)?
說到輔食不少家長，總是一副傷腦筋的模樣，畢竟比起喝奶，添加輔食的(de)過程相對會繁瑣(suo)一些，不是(shi)不知道該怎么準備(bei)，不然就是(shi)寶(bao)寶(bao)不賞臉，但是(shi)若(ruo)為了迎合孩子(zi)的(de)口(kou)味，只(zhi)提供他喜愛(ai)的(de)食物，又無法拓展味覺(jue)及觸覺(jue)的(de)多樣感受，還會造成日后而有偏食、挑食等問題。
偏食和挑食?
《挑食(shi)》
只剔除少數幾樣東西不(bu)吃(chi)又或者是暫時性的(de)不(bu)喜歡吃(chi)，雖然(ran)都是不(bu)好的(de)飲食習慣，但還不(bu)致于會造成營養嚴重缺乏，家(jia)長(chang)可(ke)以使(shi)用較輕松的(de)態度慢慢調(diao)整改善即(ji)可(ke)。
《偏食》
如果挑食(shi)挑得太多，甚(shen)至某1大類食(shi)物完全不吃，造成營養不均衡，就會變成所(suo)謂的偏(pian)食(shi)，這情況比較嚴重，會對孩子健(jian)康造成影響，家長(chang)需(xu)特別重視(shi)且立即性的處理改善。
嬰(ying)幼兒時期的(de)飲食習(xi)慣，不(bu)(bu)但影響(xiang)現階段(duan)的(de)成長(chang)發(fa)育，更可能(neng)影響(xiang)寶(bao)寶(bao)未來成年后的(de)飲食觀。長(chang)期偏食會造(zao)成營養素(su)缺乏，造(zao)成缺血性貧(pin)血及躁動等現象(xiang)。求學階段(duan)的(de)孩子，更容易因(yin)為(wei)營養不(bu)(bu)均衡影響(xiang)腦力(li)發(fa)展及注意力(li)不(bu)(bu)集中，進而影響(xiang)學習(xi)。爸(ba)比媽咪千萬(wan)不(bu)(bu)可輕忽!
提升寶寶飲食多樣性
從現在開始(shi)做起
排(pai)除疾病因素，其(qi)實偏食(shi)和挑食(shi)都能透過彼此的行(xing)為改(gai)變(bian)來改(gai)善(shan)此現象，避免種下讓寶寶營(ying)養不良的因子。
01 爸比媽咪過度(du)擔心
這些小孩(hai)通常較瘦小、吃不多，但是事實(shi)上孩(hai)子的體型與營養需求(qiu)已足夠，而(er)(er)且對應家族的體型，已達理想成長，但爸比(bi)媽咪因(yin)為擔心孩(hai)子營養不足而(er)(er)強迫喂食，反(fan)而(er)(er)會造成負面影響。
調整(zheng)方式
爸比媽咪需調整自身心態，孩(hai)(hai)子(zi)已穩定成(cheng)長，無需過量喂養，這樣反而造成(cheng)孩(hai)(hai)子(zi)產生恐懼感(gan)且容易有消化不良的問題。
02 感官選擇性挑食
這些孩子(zi)本身對(dui)于(yu)感(gan)(gan)官(guan)知覺(jue)較敏銳(rui)，對(dui)于(yu)特定食物的口(kou)味、溫度和(he)外(wai)觀特別敏感(gan)(gan)而(er)產生(sheng)挑食行為，他(ta)們也(ye)常同時出現(xian)其(qi)他(ta)感(gan)(gan)官(guan)敏感(gan)(gan)的狀(zhuang)況如對(dui)強光、噪音或手上臟污(wu)等敏感(gan)(gan)。
調整方式
1. 將少(shao)量(liang)新的食物(wu)加在孩(hai)子已經(jing)熟悉的食物(wu)中(zhong)，由于改變味道有限，不易(yi)察覺或抗拒，之后再漸進式的增加新食物(wu)含量(liang)。
2. 先喂食(shi)幾(ji)口熟悉食(shi)物，中間(jian)夾雜1-2匙(chi)新(xin)食(shi)物。
3. 重復(fu)出現新食物讓寶寶習(xi)慣它。
4.多元化烹調方式(shi)，增加寶寶新(xin)鮮度(du)。
5.避免餐前或餐后(hou)給予(yu)甜食(shi)，易影響正餐食(shi)用量。
03 不好的經驗，產生抗拒心理
這些孩子(zi)可能因(yin)為經(jing)(jing)歷過不愉快(kuai)的進食(shi)(shi)經(jing)(jing)驗(yan)(如(ru)噎到)，對食(shi)(shi)物產(chan)生了刻板印象進而排(pai)斥進食(shi)(shi)，可能一看到食(shi)(shi)物或奶瓶就哭鬧或拒絕張開嘴巴等行為來拒食(shi)(shi)。
調整方式
以鼓勵(li)代替責備與強迫，調節用餐氣氛，以紓緩緊(jin)張不安的心情，耐心陪伴(ban)飲食(shi)。
經常有人說：「爸媽(ma)的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣(guan)決定了孩子(zi)的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣(guan)」，這句話可不是空(kong)穴來風的，從小(xiao)的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣(guan)深(shen)受家(jia)(jia)庭影響，家(jia)(jia)長們(men)(men)有責任協助孩子(zi)認(ren)識健康的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)，并(bing)建立良好的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣(guan)。家(jia)(jia)長們(men)(men)以身作則，攝取均衡(heng)美味多樣化的飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)，并(bing)且在(zai)日常生活中花點心(xin)思，運用(yong)食(shi)(shi)(shi)材變化給孩子(zi)創造無窮驚喜，讓孩子(zi)愛上(shang)天然營(ying)養的食(shi)(shi)(shi)材!
愛的營養大(da)師 自(zi)有契約農田，呵護寶貝(bei) 從一顆(ke)種子開始!
