2020-09-07 17:12:40 0
9個月寶(bao)寶(bao)不(bu)愛吃(chi)(chi)(chi)飯怎么辦?這(zhe)時(shi)，家長應該知道寶(bao)寶(bao)已經吃(chi)(chi)(chi)輔(fu)食(shi)(shi)很很長一(yi)段(duan)時(shi)間了，所以(yi)當寶(bao)寶(bao)突(tu)然不(bu)喜歡吃(chi)(chi)(chi)飯的時(shi)候，有很大一(yi)部分(fen)原因(yin)可能是(shi)你做的輔(fu)食(shi)(shi)不(bu)和他的口味，不(bu)喜歡吃(chi)(chi)(chi)，這(zhe)個時(shi)候我們就要找出是(shi)不(bu)是(shi)因(yin)為(wei)輔(fu)食(shi)(shi)的美味問題(ti)才不(bu)喜歡吃(chi)(chi)(chi)。如果是(shi)因(yin)為(wei)輔(fu)食(shi)(shi)的口感問題(ti)的話，媽(ma)媽(ma)們可以(yi)為(wei)寶(bao)寶(bao)學以(yi)下(xia)五(wu)道開胃菜(cai)。
一、蘿卜番茄湯
原料：雞蛋、西紅柿、胡蘿(luo)卜、味精、姜絲、白糖、鹽、蔥末、花生油。
做法：
1、先(xian)將胡蘿卜、西紅柿去皮切(qie)成厚片(pian)。
2、熱鍋下油，將(jiang)姜絲放進去煸(bian)炒幾下后(hou)再(zai)加入胡蘿卜一同翻炒幾次(ci)，然后(hou)注入清湯，中火燒開，等胡蘿卜完(wan)全(quan)熟透后(hou)，放入西紅柿，調入鹽、味(wei)精以及白糖(tang)，再(zai)將(jiang)雞蛋打(da)散倒(dao)入，撒上蔥花即成。
健康提醒(xing)：此湯含(han)鋅(xin)量約(yue)有(you)35毫克。并且西紅柿具有(you)清熱解毒功效(xiao)，所含(han)的(de)胡蘿卜素以及礦物(wu)質是缺鋅(xin)補益的(de)佳品，對于兒童(tong)疳積、缺鋅(xin)性侏儒解毒均有(you)一(yi)定療效(xiao)。
二、蒸鮮藕泥
原料：150克鮮藕，適量蜂蜜及蘋果醬
做法：
1、先把鮮藕清洗干凈，然(ran)后去(qu)皮(pi)、去(qu)節，再切成小(xiao)片(pian)，上鍋蒸熟;
2、最好將(jiang)蒸熟的鮮藕取出來搗成泥，跟(gen)蜂蜜(mi)混勻，也(ye)可以(yi)適當(dang)使用蘋果醬用以(yi)調味。
健康(kang)提示： 健康(kang)提醒：蒸鮮藕泥適合給(gei)寶(bao)寶(bao)作為(wei)輔(fu)食加餐(can)，即便是(shi)低月齡較小的(de)寶(bao)寶(bao)也能夠嘗試，并且它不僅有健脾(pi)開胃作用，而且具有補(bu)的(de)功用而不燥。
三、水果藕粉
原料：1/2大匙藕粉或淀粉、1/2杯水(shui)、1大匙切碎的水(shui)果(guo)
做法： 先(xian)將(jiang)藕粉與水一同放(fang)進鍋內調勻混合后使用(yong)微火熬(ao)，注意不可(ke)使用(yong)巴鍋，過(guo)熬(ao)過(guo)攪拌直至(zhi)透明為止，然后再將(jiang)切(qie)碎的水果加進去。
健康(kang)提醒：蓮(lian)藕中(zhong)富(fu)含有黏液蛋(dan)白以及膳食(shi)纖維，可(ke)以跟人體內的膽(dan)酸鹽，食(shi)物中(zhong)的膽(dan)固(gu)醇與甘油三(san)酯相結合(he)，然后從(cong)其糞便中(zhong)排出(chu)，從(cong)而減少脂類的吸收。并(bing)且(qie)蓮(lian)藕中(zhong)會散發出(chu)一種獨特的清香(xiang)，并(bing)且(qie)還含有鞣質，具有一定健脾止瀉(xie)的作(zuo)用，可(ke)以增進食(shi)欲(yu)，促進消化，開胃健中(zhong)，有益于胃納不(bu)佳(jia)，食(shi)欲(yu)不(bu)振者復原。
四、奶味木瓜泥
原料：1個木(mu)瓜(gua)，適量牛奶(nai)(nai)。 做法： 先(xian)將木(mu)瓜(gua)清洗干凈，然后去(qu)皮(pi)、去(qu)籽，放鍋內(nei)蒸7~8分鐘，直至筷子能夠輕松(song)插入時，即可離(li)火;澡(zao)使用(yong)勺背將蒸好的木(mu)瓜(gua)壓成泥，拌(ban)入牛奶(nai)(nai)即成。
健康提醒：木瓜內富(fu)含有(you)(you)(you)較高的消(xiao)化酶，能夠有(you)(you)(you)助于寶寶提高消(xiao)化吸收功能，促(cu)進食欲。此外，木瓜還富(fu)含有(you)(you)(you)維生素A、C以及鉀等營養(yang)物質，再拌入(ru)富(fu)含鈣的牛(niu)奶，營養(yang)則更(geng)為豐(feng)富(fu)均衡。
五、番茄(qie)土(tu)豆雞(ji)肉粥
原料(liao)：香米(mi)、土豆、雞脯(fu)肉(rou)、番茄、植物油、精鹽、姜、蔥、味精少許。
做(zuo)法： 先將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)米清洗(xi)(xi)干凈后(hou)(hou)食用冷水(shui)泡2個鐘(zhong)，再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)雞脯(fu)肉剁成(cheng)(cheng)(cheng)末(mo)(mo)，土豆(dou)洗(xi)(xi)干凈煮熟后(hou)(hou)去皮切成(cheng)(cheng)(cheng)小丁，番茄(qie)去皮去蒂(di)切成(cheng)(cheng)(cheng)小丁。然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)炒鍋(guo)加熱后(hou)(hou)倒進(jin)植物油，再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蔥姜(jiang)放(fang)進(jin)鍋(guo)內，煸香(xiang)后(hou)(hou)撈出(chu)，再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)雞肉末(mo)(mo)放(fang)入，熟后(hou)(hou)推向(xiang)鍋(guo)的一(yi)(yi)側，然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)番茄(qie)丁放(fang)進(jin)煸炒至熟后(hou)(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)兩者(zhe)混合在一(yi)(yi)起。香(xiang)米入鍋(guo)，旺火(huo)燒開后(hou)(hou)改為(wei)文火(huo)熬成(cheng)(cheng)(cheng)粥，最好再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)煸好的雞肉末(mo)(mo)、番茄(qie)丁、土豆(dou)丁加進(jin)繼續(xu)用文火(huo)熬5～10分(fen)鐘(zhong)。加入適(shi)量味精(jing)以(yi)及(ji)鹽(yan)，繼續(xu)食用小火(huo)煨至粥香(xiang)外溢即成(cheng)(cheng)(cheng)。
健康提(ti)醒(xing)：番茄(qie)內富含有(you)(you)豐富的(de)“番茄(qie)素”，具(ju)有(you)(you)有(you)(you)效(xiao)抑制細(xi)菌至(zhi)共享;并且還含有(you)(you)蘋果(guo)酸、檸檬酸以(yi)及糖類，有(you)(you)助(zhu)消化的(de)作用。
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