2020-03-23 16:30:33 0
我們都知道寶寶是很脆弱的，是我們應該用心去呵護的，隨著寶寶一天天的長大
適齡添(tian)加(jia)(jia)：添(tian)加(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)必須與(yu)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)月齡相適應(ying)6個月可加(jia)(jia)爛粥、蛋黃、果(guo)泥，或薄(bo)面片湯(tang)內(nei)加(jia)(jia)碎菜、食(shi)(shi)(shi)油少許。7～12個月可加(jia)(jia)軟(ruan)面條、雞蛋羹、豆(dou)腐(fu)、餛飩、各種(zhong)(zhong)(zhong)碎菜、魚肉、瘦肉末等(deng)。從谷類(lei)開(kai)始，向蔬菜水果(guo)、魚肉禽蛋、豆(dou)類(lei)制品等(deng)過渡，也可選擇(ze)一(yi)(yi)(yi)些(xie)嬰幼兒營(ying)養輔(fu)食(shi)(shi)(shi)系列產(chan)品作(zuo)補充。從一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)到多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)：要按照寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養需求和(he)(he)消化(hua)能(neng)力(li)逐漸增加(jia)(jia)食(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)。剛開(kai)始時(shi)，只(zhi)能(neng)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)與(yu)月齡相宜的(de)(de)(de)(de)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)，待嘗試了3～4天或一(yi)(yi)(yi)周后，如(ru)果(guo)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)消化(hua)情(qing)況(kuang)良好(hao)，排便正常(chang)，再(zai)讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)嘗試另一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)，千萬不(bu)(bu)能(neng)在(zai)短時(shi)間內(nei)一(yi)(yi)(yi)下子增加(jia)(jia)好(hao)幾種(zhong)(zhong)(zhong)。而(er)且這(zhe)(zhe)樣做還有一(yi)(yi)(yi)個好(hao)處，即寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)如(ru)果(guo)對某(mou)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)物(wu)過敏，在(zai)嘗試的(de)(de)(de)(de)幾天里就(jiu)能(neng)觀(guan)察(cha)出(chu)來(lai)。若(ruo)是吃后的(de)(de)(de)(de)幾天內(nei)沒發生不(bu)(bu)良反(fan)應(ying)，則表明(ming)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)可以(yi)(yi)接受這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)物(wu);如(ru)果(guo)懷疑(yi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)對某(mou)種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)物(wu)過敏，不(bu)(bu)妨一(yi)(yi)(yi)周后再(zai)喂一(yi)(yi)(yi)次，要是接連出(chu)現2～3次不(bu)(bu)良反(fan)應(ying)，便可認為寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)對這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)物(wu)過敏。此外寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)成長，每(mei)一(yi)(yi)(yi)階段(duan)可以(yi)(yi)適用(yong)不(bu)(bu)同(tong)口味的(de)(de)(de)(de)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)。比如(ru)在(zai)初期添(tian)加(jia)(jia)米(mi)粉(fen)時(shi)，細膩，潤滑、容易(yi)消化(hua)的(de)(de)(de)(de)單一(yi)(yi)(yi)谷類(lei)食(shi)(shi)(shi)物(wu)，能(neng)幫助(zhu)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)成功邁出(chu)轉奶第一(yi)(yi)(yi)步。而(er)隨著寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)成長，可以(yi)(yi)選擇(ze)給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)嘗試新(xin)的(de)(de)(de)(de)口味，讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)體驗(yan)口味多(duo)樣的(de)(de)(de)(de)成長樂趣，此時(shi)什錦水果(guo)雀巢(chao)金(jin)裝(zhuang)(zhuang)米(mi)粉(fen)和(he)(he)菠菜雀巢(chao)金(jin)裝(zhuang)(zhuang)米(mi)粉(fen)就(jiu)是不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)。當(dang)然，當(dang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)牙齒和(he)(he)咀(ju)嚼能(neng)力(li)越(yue)強(qiang)時(shi)，還可以(yi)(yi)嘗西紅柿牛肉營(ying)養米(mi)粉(fen)、燕麥營(ying)養米(mi)粉(fen)等(deng)更多(duo)口感(gan)和(he)(he)質地的(de)(de)(de)(de)米(mi)粉(fen)。
應從稀到(dao)稠：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)開始(shi)添加(jia)輔食(shi)時，都還沒有長出牙(ya)(ya)齒，因(yin)此(ci)父母只能給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂(wei)流質(zhi)食(shi)品，逐漸再添加(jia)半(ban)流質(zhi)食(shi)品，最后發(fa)展到(dao)固(gu)體(ti)(ti)食(shi)物。如果(guo)一(yi)開始(shi)就(jiu)添加(jia)半(ban)固(gu)體(ti)(ti)或固(gu)體(ti)(ti)的食(shi)物，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肯定(ding)會(hui)難(nan)以消(xiao)化(hua)，導致腹(fu)瀉(xie)。應該根(gen)據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)化(hua)道(dao)的發(fa)育情(qing)(qing)況及牙(ya)(ya)齒的生長情(qing)(qing)況逐漸過(guo)渡(du)，即從菜湯(tang)、果(guo)汁、米(mi)湯(tang)過(guo)渡(du)到(dao)米(mi)糊、菜泥(ni)、果(guo)泥(ni)、肉泥(ni)，然后再過(guo)渡(du)成軟飯、小塊的菜、水果(guo)及肉。這(zhe)樣(yang)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)才(cai)能吸收好，才(cai)不會(hui)發(fa)生消(xiao)化(hua)不良(liang)。
從細(xi)小到粗(cu)大(da)：寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)顆粒(li)要(yao)細(xi)小，口感要(yao)嫩(nen)滑，因此菜(cai)泥(ni)、果泥(ni)、蒸蛋羹、雞(ji)肉泥(ni)、豬肝泥(ni)等(deng)“泥(ni)”狀食(shi)(shi)品是最合適(shi)的(de)(de)(de)。這不僅鍛煉了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)吞咽功能，為以后逐步過渡到固體食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)打下基礎，還讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)熟悉了各種食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)天然味道，養成不偏食(shi)(shi)、不挑食(shi)(shi)的(de)(de)(de)好習慣。而且，“泥(ni)”中含有纖維(wei)素、木質素、果膠(jiao)等(deng)，能促進腸道蠕(ru)動，容易消化。另外，在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)快要(yao)長(chang)牙(ya)或正(zheng)在長(chang)牙(ya)時，父(fu)母可把食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)顆粒(li)逐漸做(zuo)得粗(cu)大(da)，這樣有利于促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)牙(ya)齒(chi)的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)，并鍛煉寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)咀嚼能力。
從少(shao)量到多量：每次(ci)給寶(bao)寶(bao)添加(jia)(jia)新(xin)的食品時，一(yi)天只能喂(wei)一(yi)次(ci)，而且(qie)量不(bu)要大。比如(ru)加(jia)(jia)蛋(dan)黃時先給寶(bao)寶(bao)喂(wei)1/4個(ge)，三四(si)天后寶(bao)寶(bao)沒有什么不(bu)良反(fan)應(ying)，而且(qie)在(zai)兩餐之間無饑(ji)餓感(gan)、排便正常、睡(shui)眠安穩，再增加(jia)(jia)到半個(ge)蛋(dan)黃，以(yi)后逐漸增至整個(ge)蛋(dan)黃。
不適(shi)要立(li)刻停(ting)止：寶寶吃了新添(tian)(tian)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)后，父母要密切(qie)觀察寶寶的(de)(de)消(xiao)化情(qing)況，如果出現腹瀉(xie)，或便里(li)有較多黏(nian)液的(de)(de)情(qing)況，就要立(li)即(ji)暫停(ting)添(tian)(tian)加(jia)該食(shi)(shi)品(pin)，等(deng)寶寶恢復正常后再重新少(shao)量添(tian)(tian)加(jia)。但父母們應了解，寶寶在(zai)剛開(kai)始添(tian)(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)(shi)時，大便可能會有些改(gai)變，如便色變深，呈暗(an)褐色，或便里(li)有尚(shang)未消(xiao)化的(de)(de)殘菜。
吃流(liu)質或泥狀食(shi)品：通(tong)常(chang)寶寶在開始添加輔食(shi)時，都還沒(mei)有長出牙(ya)齒(chi)，因(yin)此流(liu)質或泥狀食(shi)品非常(chang)適合寶寶消化吸收(shou)。但不能(neng)長時間給寶寶吃這樣的(de)食(shi)品，因(yin)為這樣會使寶寶錯(cuo)過(guo)發展咀嚼能(neng)力的(de)關鍵(jian)期，可能(neng)導致寶寶在咀嚼食(shi)物方面產生(sheng)障礙(ai)。
輔食(shi)(shi)不要替代乳(ru)類：有(you)的父母(mu)為(wei)(wei)(wei)了讓寶(bao)寶(bao)吃上豐富的食(shi)(shi)品(pin)，在寶(bao)寶(bao)6個月以內便(bian)減少(shao)母(mu)乳(ru)或其(qi)他(ta)乳(ru)類的攝入，這種做法很(hen)不可取。因(yin)為(wei)(wei)(wei)寶(bao)寶(bao)在這個月齡，主要食(shi)(shi)品(pin)還是應(ying)該(gai)以母(mu)乳(ru)或配方奶粉(fen)為(wei)(wei)(wei)主，其(qi)他(ta)食(shi)(shi)品(pin)只(zhi)能(neng)作為(wei)(wei)(wei)一種補充食(shi)(shi)品(pin)。
添加的輔食要鮮嫩：父母在給寶寶制作食物或購買市售輔食時，不要只注重(zhong)營養，而(er)忽視了口(kou)味(wei)(wei)，這樣不僅會影響(xiang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)味(wei)(wei)覺發育，為日后(hou)挑(tiao)食埋下(xia)隱患，還可能使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對(dui)輔食產生(sheng)厭惡，從而(er)影響(xiang)營養的(de)攝取。輔食應該以(yi)天然清(qing)淡(dan)為原則，制作的(de)原料一定(ding)要鮮嫩(nen)，可稍添加一點鹽或(huo)糖，但不可添加味(wei)(wei)素(su)和(he)人工色素(su)等，以(yi)免(mian)增(zeng)加寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腎臟的(de)負(fu)擔。如購(gou)買市售米(mi)(mi)粉，就要購(gou)買國際化大(da)品牌、正規(gui)廠(chang)家生(sheng)產的(de)米(mi)(mi)粉，如雀巢(chao)金裝(zhuang)米(mi)(mi)粉，其(qi)營養性、安全性是有(you)保(bao)障的(de)，對(dui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也是有(you)利無害的(de)。
讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)愉快(kuai)“進(jin)餐”：父母們都很重(zhong)視寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)從(cong)輔(fu)食(shi)中攝取的(de)營(ying)(ying)養(yang)量，卻(que)往(wang)往(wang)忽視培養(yang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進(jin)食(shi)的(de)愉快(kuai)心(xin)理。父母在(zai)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂(wei)輔(fu)食(shi)時，首(shou)先(xian)要為(wei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)營(ying)(ying)造(zao)一(yi)個快(kuai)樂和(he)(he)諧的(de)進(jin)食(shi)環境(jing)，最好選在(zai)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)心(xin)情愉快(kuai)和(he)(he)清醒的(de)時候喂(wei)食(shi)。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表示不(bu)愿吃(chi)時，千萬不(bu)可(ke)強(qiang)迫寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進(jin)食(shi)，因為(wei)這(zhe)會使寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)產生受挫感，給日后的(de)生活帶(dai)來負(fu)面影(ying)響(xiang)。
選(xuan)擇輔食(shi)的注意事項：
選(xuan)擇(ze)含高能量(liang)的(de)(de)輔食(shi)(shi)(shi) 寶(bao)寶(bao)的(de)(de)胃容量(liang)較小，一餐不能容納過多的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，一般6個月～1歲(sui)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)每餐只能吃100～200ml食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)。因此(ci)應(ying)為寶(bao)寶(bao)每餐配制量(liang)少(shao)但(dan)量(liang)高、營養(yang)素豐富的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，以(yi)滿足寶(bao)寶(bao)生(sheng)長發育的(de)(de)需要(yao)。
限制純熱能食(shi)物(wu) 給寶寶的飲(yin)食(shi)，不宜(yi)多(duo)加(jia)油、糖等純熱能食(shi)物(wu)，每(mei)天最(zui)多(duo)只能加(jia)10克(ke)或5克(ke)油和10克(ke)或20克(ke)糖。
不(bu)含刺(ci)激(ji)性 烹(peng)(peng)調(diao)(diao)時應注意用不(bu)同顏色食(shi)物的搭配，這樣可(ke)以刺(ci)激(ji)寶寶的食(shi)欲。烹(peng)(peng)調(diao)(diao)時可(ke)放(fang)入少(shao)量調(diao)(diao)味(wei)品，如油、鹽等，但(dan)不(bu)宜用刺(ci)激(ji)性調(diao)(diao)味(wei)品如：辣椒等，盡量少(shao)用或(huo)(huo)不(bu)用味(wei)精，烹(peng)(peng)調(diao)(diao)以清蒸或(huo)(huo)煮為主，不(bu)宜煎、炸。可(ke)選用保(bao)鮮(xian)度好、使(shi)用方便的電壓(ya)力鍋烹(peng)(peng)調(diao)(diao)，如蘇泊爾鮮(xian)呼吸電壓(ya)力鍋等，可(ke)以完全不(bu)用味(wei)精，卻能保(bao)持食(shi)物的鮮(xian)美和(he)營養，甚至比(bi)加過味(wei)精的食(shi)物味(wei)道更鮮(xian)美，而且烹(peng)(peng)飪效率大大提高。
新(xin)鮮并(bing)切碎煮(zhu)(zhu)爛(lan) 選(xuan)擇新(xin)鮮的(de)食物，并(bing)挑(tiao)選(xuan)其(qi)較嫩(nen)的(de)部分(fen)(fen)，如蔬菜的(de)菜葉部分(fen)(fen);肉類應以肝或(huo)其(qi)他內臟及瘦肉為好，豆制品則以豆腐(fu)、豆腐(fu)干(gan)等為宜(yi)。制作前(qian)，應注意(yi)切碎煮(zhu)(zhu)爛(lan)，但維生素C與(yu)制作過程極有關(guan)系(xi)，蔬菜不(bu)宜(yi)長時(shi)間燒煮(zhu)(zhu)。
注意衛(wei)生(sheng) 在配制輔助食物的過程中，如不注意衛(wei)生(sheng)，就容(rong)易引(yin)起寶寶胃腸感(gan)染，導(dao)致腹瀉(xie)、嘔吐等癥狀的發(fa)生(sheng)。
忌添加(jia)時間過早 剛離開母體的(de)嬰(ying)(ying)兒，消(xiao)(xiao)化(hua)器(qi)官很嬌(jiao)嫩，消(xiao)(xiao)化(hua)腺不(bu)(bu)發達，分泌功(gong)(gong)能(neng)差，許多消(xiao)(xiao)化(hua)酶尚(shang)未(wei)形(xing)成(cheng)，此時還不(bu)(bu)具(ju)備(bei)消(xiao)(xiao)化(hua)輔(fu)食的(de)功(gong)(gong)能(neng)。如(ru)果過早添加(jia)輔(fu)食，會增加(jia)嬰(ying)(ying)兒消(xiao)(xiao)化(hua)功(gong)(gong)能(neng)的(de)負(fu)擔，消(xiao)(xiao)化(hua)不(bu)(bu)了的(de)輔(fu)食不(bu)(bu)是滯留在(zai)腹(fu)中"發酵"，造成(cheng)腹(fu)脹、便(bian)秘、厭食，就是增加(jia)腸蠕動，使寶寶便(bian)便(bian)量多、次數增加(jia)，最后(hou)導致腹(fu)瀉。
世衛組織建議 嬰兒從(cong)6個月(yue)大的時(shi)候開始在母乳(ru)喂養的基礎上攝入(ru)輔食(shi)。
忌添(tian)(tian)加(jia)(jia)時間過(guo)(guo)晚 有些家長(chang)怕孩(hai)(hai)子(zi)消化(hua)不了(le)，對添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食過(guo)(guo)于謹慎。孩(hai)(hai)子(zi)早已(yi)過(guo)(guo)了(le)6個月(yue)，還只是(shi)吃母乳(ru)或奶(nai)(nai)粉。殊不知孩(hai)(hai)子(zi)已(yi)長(chang)大，對營(ying)(ying)養(yang)、能(neng)量的(de)(de)需要(yao)增加(jia)(jia)了(le)，光吃母乳(ru)或奶(nai)(nai)粉已(yi)不能(neng)滿足其生(sheng)長(chang)發育(yu)的(de)(de)需要(yao)，應合理添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食了(le)。同時，孩(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)消化(hua)器官功(gong)能(neng)已(yi)逐漸(jian)健全，味覺器官也發育(yu)了(le)，已(yi)具(ju)備添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食的(de)(de)條件。另外，此時孩(hai)(hai)子(zi)從母體中(zhong)獲得的(de)(de)免(mian)疫力已(yi)基本消耗(hao)殆(dai)盡，而自身的(de)(de)抵抗(kang)力正需要(yao)通(tong)過(guo)(guo)增加(jia)(jia)營(ying)(ying)養(yang)來(lai)產生(sheng)，此時若不及時添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食，孩(hai)(hai)子(zi)不僅生(sheng)長(chang)發育(yu)會(hui)受到(dao)影響(xiang)，還會(hui)因(yin)缺乏抵抗(kang)力而導(dao)致疾(ji)病。因(yin)此，世衛組織(zhi)建議嬰兒從6個月(yue)大的(de)(de)時候開始在母乳(ru)喂養(yang)的(de)(de)基礎上攝入(ru)補充輔食。
忌輔(fu)食(shi)(shi)過(guo)多(duo)(duo) 寶(bao)寶(bao)雖能(neng)添加輔(fu)食(shi)(shi)了，但消(xiao)化(hua)(hua)器官畢竟還很柔嫩，不(bu)(bu)(bu)能(neng)操之過(guo)急，應(ying)視其消(xiao)化(hua)(hua)功能(neng)的情況逐漸(jian)添加。如果任意(yi)添加，同樣會造成寶(bao)寶(bao)消(xiao)化(hua)(hua)不(bu)(bu)(bu)良或(huo)肥胖(pang)。讓孩子隨心所欲(yu)，要吃(chi)什么給什么，想吃(chi)多(duo)(duo)少給多(duo)(duo)少，又會造成營養(yang)不(bu)(bu)(bu)平衡，并養(yang)成偏(pian)食(shi)(shi)、挑食(shi)(shi)等不(bu)(bu)(bu)良飲食(shi)(shi)習慣，所以輔(fu)食(shi)(shi)添加過(guo)多(duo)(duo)、過(guo)濫(lan)同樣也(ye)是不(bu)(bu)(bu)合適的。
忌(ji)輔(fu)食(shi)(shi)過細 一些(xie)父母給寶(bao)寶(bao)吃的(de)(de)(de)自制輔(fu)食(shi)(shi)過于(yu)精(jing)細，使(shi)孩子的(de)(de)(de)咀嚼功能得不(bu)(bu)到應有的(de)(de)(de)訓練，不(bu)(bu)利于(yu)其牙齒(chi)的(de)(de)(de)萌出和萌出后牙齒(chi)的(de)(de)(de)排列，食(shi)(shi)物未經咀嚼也不(bu)(bu)會產(chan)生(sheng)味(wei)覺，既勾不(bu)(bu)起孩子的(de)(de)(de)食(shi)(shi)欲，也不(bu)(bu)利于(yu)味(wei)覺的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)育，面頰發(fa)(fa)(fa)育同(tong)樣受影響。這樣長期下去(qu)，寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)生(sheng)長當然不(bu)(bu)會理想，還(huan)會影響大腦智力(li)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)育。
以上就是今(jin)天分享的是所有內容。更多育兒知識(shi)歡迎到愛的營養大師官網咨詢。
