2020-10-29 17:06:23 0
輔食是完善營養均衡，在寶寶生長過程中起著承上啟下的作用，承接寶寶吃奶的階段，開啟寶寶的食物向成人過度，是奠定寶寶一生健康的根基。那么寶寶要怎么添加輔食?今天愛的(de)(de)營養大師就(jiu)給大家分享一道7個月以上(shang)的(de)(de)寶寶的(de)(de)輔食教程(cheng)-豬肝粉(fen)，具體的(de)(de)操作步(bu)驟如下：
1、豬肝(gan)粉反復抓洗至(zhi)無血水(shui)，檸檬片+生姜片泡(pao)2個小時以上。中(zhong)途(tu)換幾(ji)次水(shui)。檸檬和(he)生姜有很好的去腥效果。
2、豬肝(gan)切塊(kuai)，這步比(bi)較繁瑣。一(yi)定(ding)把(ba)里(li)面(mian)的(de)氣(qi)管都處理掉(diao)。所以(yi)還是自己做比(bi)較好，外面(mian)買的(de)豬肝(gan)粉可能會(hui)省略了這個(ge)步驟。清洗(xi)掉(diao)血水后，再泡一(yi)會(hui)。
3、姜片+豬肝塊冷(leng)水(shui)下鍋。一定(ding)冷(leng)水(shui)下鍋。煮沸后產生大量血沫，不斷用勺子撇出(chu)浮抹(mo)血沫，煮熟后撈出(chu)豬肝。
4、煮熟后的豬肝(gan)放入平底鍋。小火(huo)翻(fan)炒，不停的翻(fan)炒烘干。這是第一次翻(fan)炒。
5、炒干后(hou)放入料理棒，等待打成粉
6、博朗料理棒的話(hua)就開(kai)到(dao)21檔將豬肝打(da)成粉(fen)
7、已經(jing)打好的豬肝(gan)粉(fen)，稍微(wei)有一些顆粒
8、將打好的(de)豬肝(gan)粉繼(ji)續放進平底鍋(guo)里(li)翻(fan)(fan)炒一(yi)遍(bian)，烘干。這是(shi)第二(er)次翻(fan)(fan)炒。
9、翻(fan)炒后的豬(zhu)肝(gan)再放(fang)進料理棒(bang)打一遍(bian)，打出來就很(hen)細了。
打(da)好后再進(jin)行第(di)三次平底鍋(guo)翻炒，炒干小帖士：
1、豬肝粉(fen)相對于其他豬肝做法要清爽很多(duo)，沒有腥味，寶寶接受(shou)度也會(hui)高一些。
2、可以加(jia)入到寶寶平時吃的米粉，粥，面條當中。每周吃2-3次就可以。
3、豬(zhu)肝中含(han)有(you)豐富的維生(sheng)素A和鐵(tie)元素，具有(you)補(bu)貼，明目等功效(xiao)。
7個月以上的寶寶們就可以開葷了，豬肝粉是一個很好的輔食“調料”。制作起來比較簡單，只是步驟多一點，沒有技術含量，可以做起來啦。以上就是寶寶們添加輔食寶媽做輔食時需要用到的工具介紹，對于這些工具，媽媽們一定要在使用后進行清洗，否則會有細菌，會讓寶寶們出現疾病的，一定要注意哦。各位寶媽在給寶寶添加輔食的同時，寶寶也可以吃一些嬰兒米粉、高(gao)鐵(tie)(tie)米(mi)粉(fen)(fen)類的(de)輔食(shi)(shi)，米(mi)粉(fen)(fen)輔食(shi)(shi)也(ye)是(shi)可以給寶寶補充(chong)各種營(ying)養元(yuan)素的(de)。如果想(xiang)(xiang)要了解怎么添加輔食(shi)(shi)，請關注(zhu)愛的(de)營(ying)養大師官網(wang)，我們會定(ding)期更(geng)新;如果想(xiang)(xiang)要咨(zi)詢嬰兒米(mi)粉(fen)(fen)或者是(shi)高(gao)鐵(tie)(tie)米(mi)粉(fen)(fen)的(de)相關信息，歡迎來電(dian)咨(zi)詢!
