2020-11-02 17:35:36 0
寶寶添加輔食的(de)(de)正確(que)方式(shi)對(dui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)生長(chang)發育很重要(yao)(yao),在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加(jia)輔食(shi)之(zhi)前,寶(bao)(bao)媽們一定要(yao)(yao)先(xian)了解給(gei)(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加(jia)輔食(shi)需要(yao)(yao)注意的(de)(de)事項(xiang)有哪(na)些?今天愛的(de)(de)營養大(da)師就(jiu)來(lai)給(gei)(gei)大(da)家講解!寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)怎么輔食(shi)添(tian)加(jia)?需要(yao)(yao)注意的(de)(de)十大(da)事項(xiang),內容(rong)如下:
1、添(tian)加(jia)輔食的(de)時機:輔食添(tian)加(jia)不能(neng)過早(zao)或(huo)過晚(wan),純母乳嬰兒(er)一般(ban)在第6個月(yue)后開(kai)始(shi)添(tian)加(jia),人(ren)工或(huo)混合喂(wei)養(yang)嬰兒(er)則在4個月(yue)后開(kai)始(shi)添(tian)加(jia)輔食。
2、最(zui)先添加鐵強化米粉(fen):最(zui)先給寶寶添加的(de)應該(gai)是(shi)鐵強化米粉(fen),而不是(shi)家庭制做(zuo)的(de)米粉(fen)。選擇米粉(fen)不僅僅是(shi)因為米粉(fen)容易(yi)吸收(shou),而且很(hen)安全(quan),不容易(yi)引起過敏。米粉(fen)應吃(chi)到1歲。可用母乳(ru)、配方乳(ru)或(huo)水(shui)調(diao)配米粉(fen),也可以用蘋果汁來調(diao)。
3、輔食添(tian)加(jia)流程:等寶寶學(xue)會用勺子吃米(mi)粉后,可以(yi)添(tian)加(jia)蔬(shu)菜泥(ni)(ni)(ni),如胡(hu)蘿卜泥(ni)(ni)(ni)、青菜泥(ni)(ni)(ni)、南瓜(gua)泥(ni)(ni)(ni)。在學(xue)會吃3—4種蔬(shu)菜之后,還(huan)可添(tian)加(jia)水果(guo)(guo)汁。應(ying)先添(tian)加(jia)蔬(shu)菜,后添(tian)加(jia)水果(guo)(guo),因(yin)為先嘗(chang)到水果(guo)(guo)甜味的嬰兒,有(you)可能會拒絕蔬(shu)菜。不要在蔬(shu)菜泥(ni)(ni)(ni)或果(guo)(guo)汁中添(tian)加(jia)任何糖。
4、蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)添加流程:到寶寶5個(ge)(ge)月時(shi)可(ke)以(yi)添加煮熟的(de)雞蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang),先四分(fen)(fen)之一(yi)個(ge)(ge),然后(hou)三(san)分(fen)(fen)之一(yi)、兩分(fen)(fen)之一(yi)到一(yi)個(ge)(ge)蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)。雞蛋(dan)(dan)黃(huang)(huang)外面顏色深的(de)部分(fen)(fen)是粘(zhan)蛋(dan)(dan)白(bai),容(rong)易引起過敏,應避免給寶寶吃。10月齡前不要吃全蛋(dan)(dan),過早吃全蛋(dan)(dan)會增加寶寶5歲內(nei)的(de)過敏發生率。
5、魚(yu)肝油和鈣不一(yi)定要同時服(fu)(fu)用:一(yi)般魚(yu)肝油可(ke)以在早(zao)上9點時服(fu)(fu)用,鈣制(zhi)劑一(yi)般在下午3點即午餐(can)和晚餐(can)之間服(fu)(fu)用,也可(ke)在臨睡前服(fu)(fu)用,以減少(shao)食(shi)物中的(de)有(you)些因素影響到鈣吸收。
6、蛋(dan)白(bai)質有利(li)鈣(gai)(gai)的吸(xi)收:由于蛋(dan)白(bai)質消化(hua)產生(sheng)的氨基酸(suan)可以與鈣(gai)(gai)結合,形成可溶性的鈣(gai)(gai)鹽,因(yin)而(er)促進(jin)鈣(gai)(gai)的吸(xi)收。但蛋(dan)白(bai)質攝入過多(duo)也會增加(jia)鈣(gai)(gai)的排出(chu)。
7、青菜(cai)(cai)(cai)焯水(shui):食(shi)物(wu)中(zhong)含(han)草(cao)酸或(huo)植酸過多時,不(bu)僅食(shi)品(pin)本(ben)身(shen)所含(han)鈣不(bu)易被吸收(shou),而且還會影(ying)響其他(ta)食(shi)品(pin)中(zhong)鈣的(de)(de)吸收(shou),如菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)、莧菜(cai)(cai)(cai)、蓊菜(cai)(cai)(cai)、竹(zhu)筍(sun)、毛豆、茭白、洋蔥(cong)、草(cao)頭等。因此在(zai)烹(peng)調這(zhe)些蔬菜(cai)(cai)(cai)之前(qian),可先(xian)將(jiang)這(zhe)些菜(cai)(cai)(cai)在(zai)沸水(shui)中(zhong)焯一(yi)下(xia),去除草(cao)酸。這(zhe)些菜(cai)(cai)(cai)肴的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)湯不(bu)要泡飯(fan)給寶寶吃。
8、蔬菜(cai)汁要(yao)現榨現吃:不(bu)要(yao)將菜(cai)汁放置過久,否則(ze)亞硝酸鹽(yan)增(zeng)高,將導致高鐵血紅(hong)蛋白血癥,甚至產(chan)生中毒(du)。小寶寶喂果(guo)蔬汁時(shi),第一次喂量約一茶匙,約10—15ml,以后逐漸(jian)增(zeng)多,最多每次不(bu)要(yao)超(chao)過80ml。
9、添加(jia)植物(wu)油(you):添加(jia)熬熟的(de)植物(wu)油(you),可以(yi)給寶寶提供足量的(de)熱能和多不飽和脂(zhi)肪酸,可以(yi)促進(jin)寶寶大(da)腦的(de)發(fa)育。
10、菜粥(zhou)或爛面條比(bi)白(bai)粥(zhou)更營(ying)養:高(gao)質量(liang)的菜粥(zhou)或爛面條的能量(liang)和營(ying)養密度要(yao)比(bi)普通白(bai)粥(zhou)高(gao),這(zhe)種混(hun)合食品的內(nei)容可(ke)以經常變換,可(ke)以產生許多(duo)不同的口(kou)味(wei),還(huan)可(ke)以提供不同的營(ying)養素。應該先讓寶寶學會吃(chi)一頓混(hun)合食品,然后(hou)過渡到每天(tian)吃(chi)兩(liang)頓。要(yao)把吃(chi)混(hun)合食品的時間放在(zai)正(zheng)餐(can)的點上,就是午餐(can)與晚餐(can)時間。
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