2021-05-14 17:37:01 0
『鈣質』對于我(wo)們一(yi)生(sheng)來說，是(shi)至(zhi)關重要的(de)營(ying)養素之(zhi)一(yi)，但身(shen)體(ti)無法自(zi)行制造，需(xu)要藉(jie)由(you)食物的(de)攝取來補充。
寶寶出生剪掉臍(qi)帶的(de)那(nei)一刻起，從母體供給的(de)營養連接也就此(ci)中斷了，可(ke)是(shi)寶寶成長發(fa)育仍在持續，怎么樣才(cai)能聰明補充好(hao)『鈣』念呢?
為什(shen)么寶寶需要補鈣?
我們一生(sheng)的骨(gu)(gu)骼(ge)積累是(shi)從小就開始了(le)，有句老話常說:『存(cun)骨(gu)(gu)本，積骨(gu)(gu)本』，年少時期骨(gu)(gu)骼(ge)『積蓄』的鈣質(zhi)越多，年老的時候骨(gu)(gu)質(zhi)疏松(song)發生(sheng)率才會(hui)降低(di)。
聰明(ming)補好『鈣』念(nian)
從小打(da)造好(hao)『骨(gu)』氣
1 奶(nai)類
目前CP值(zhi)最(zui)高的補鈣好物
2 豆腐
豆腐鈣質含量也很高，是(shi)素食者(zhe)的(de)補鈣好物
3 綠(lv)色(se)蔬菜
如紅莧菜、芥藍、小白菜、油(you)菜，都(dou)有不錯的鈣含量(liang)
4 黑芝麻(ma)
黑芝麻的含鈣量(liang)最豐富(fu)，平常可(ke)以搭配輔食(shi)或白飯一起食(shi)用
5 海鮮類
小魚干、蝦(xia)米的鈣含量也含量也很(hen)豐富
補鈣Timing很(hen)重要
這樣補(bu)「鈣」最有(you)效!
01 『夜間』補鈣(gai)吸收好
在(zai)營(ying)養學中，公認的(de)最佳補鈣時間(jian)為「夜間(jian)」，在(zai)睡前補鈣，可(ke)減少因進食產生(sheng)的(de)交互作(zuo)用，同時提高吸收率與生(sheng)物利用率。還可(ke)以幫助穩定情(qing)緒，提升(sheng)及(ji)幫助睡眠質量。
02 持續(xu)補充鈣質，累積好(hao)骨(gu)本
前面(mian)提到鈣是一生至關重要的營養素之一，在維持骨骼健(jian)康(kang)中扮(ban)演(yan)一個(ge)(ge)重要的角色，就像喝(he)水一樣，不會因為昨天喝(he)過(guo)(guo)了，今天就不用喝(he)。因此(ci)，補(bu)鈣是一個(ge)(ge)長久且需要持續的過(guo)(guo)程。
03 日曬也能補鈣(gai)，提升鈣(gai)吸收率
想要(yao)補鈣，吃鈣還不(bu)夠
同時(shi)攝取『陽光維生素』維生素D效果更加乘!
人體(ti)(ti)能夠(gou)透過(guo)足(zu)夠(gou)的日曬自然(ran)合成維生(sheng)素D，維生(sheng)素D缺乏的時(shi)候，鈣的吸(xi)收率(lv)(lv)是10%、15%。如(ru)果補充了維生(sheng)素D的話(hua)，鈣的吸(xi)收率(lv)(lv)可以提升(sheng)至60%以上，讓我們(men)從飲食(shi)攝(she)取到的鈣質穩穩地留在身體(ti)(ti)和骨骼之中。
鈣質(zhi)不只建構骨骼
還有(you)這(zhe)些功能
01 維持正常心跳
鈣(gai)離子是身體的(de)(de)「訊(xun)息傳遞官(guan)」，負責把大腦、神經系統下達的(de)(de)命令傳送(song)出去，同時也包含(han)可以(yi)控制(zhi)肌肉的(de)(de)興奮、緊(jin)繃(beng)、收縮、放松。
02 凝血功能
血(xue)液中的(de)(de)鈣離(li)子可刺激血(xue)小板釋(shi)出凝血(xue)酶原(yuan)，使(shi)凝血(xue)酶原(yuan)活化為凝血(xue)酶，凝血(xue)酶再將纖(xian)維素原(yuan)活化為纖(xian)維素，以(yi)達到凝血(xue)的(de)(de)效果。
03 神經傳導(dao)
鈣質(zhi)也(ye)是(shi)讓神(shen)經(jing)(jing)安定的重(zhong)要元素，也(ye)是(shi)腦部(bu)(bu)神(shen)經(jing)(jing)元代謝的重(zhong)要物質(zhi)，所以(yi)大(da)腦缺「鈣」，就容(rong)易讓腦部(bu)(bu)興奮，產生(sheng)一(yi)些(xie)幻聽幻覺，或是(shi)多夢(meng)的癥狀。
跟著愛的(de)營養大師（//shbearing.net/）聰明學(xue)習補(bu)(bu)(bu)鈣(gai)小方法，一(yi)起培(pei)養補(bu)(bu)(bu)好『鈣(gai)』念，這樣(yang)補(bu)(bu)(bu)「鈣(gai)」最有效!
